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一家咖啡厅所需要的费用会受到很多因素的影响,包括品牌度、场地面积、店面装修、设备采购、人员培训、开业前准备等等。不同的品牌以及城市都会有不同的费用标准,因此需要您根据具体情况进行选择。以下是一般情况下咖啡厅所需要的费用:
1.费用:一般包含品牌使用权和商品供应的费用。咖啡厅品牌的度越高,费用就相对越高,一些品牌的费用大概在10万元至50万元左右。
2.装修费用:咖啡厅店的内部装修往往会要求遵循品牌的设计风格,装修费用可能会受到厅堂区域面积、装修风格等各种因素的影响。一般来说,装修费用大概在5万元至20万元之间。
3.设备采购费用:这是咖啡厅大的成本。设备包括咖啡机、烘豆机、制冰机、制作器具等等。维护一台设备的成本还应考虑到后续维修和更换的花费。设备采购费用大概在30万元至50万元之间。
4.运营支出:开业前的费用以及日常运营的成本,包括研发费用、物料费用、人员工资等。这些运营支出依据所处环境和策略性变化会有所不同。
总之,咖啡厅所需要的费用因品牌和店面面积等因素而异。如果您对品牌有特定的要求,需要事先仔细了解,并根据自身情况进行选择,同时还需要对经营风险做好充分考虑。
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全自动商用咖啡机 0.5个人就能上现磨咖啡
要上一个新的项目,成本是各大商家首要考虑的主要因素之一,而人工成本是连锁型品牌所考虑的重中之重,番禺扫码台式---咖啡机,毕竟人的成本是难控制与变数大的因素,这也是瑞幸为什么选择智能型设备的原因,也是他能实现快速扩张的原因之一。
业内对咖啡风味的影响因素有一个参考标准,生豆影响占比60%,烘焙影响占比30%,设备与咖啡师共占比10%,一杯咖啡从咖啡豆到消费者手中需10多个工序,采用机械化代---工对一杯咖啡终风味的影响甚微,这也解决了各进入咖啡赛道的顾虑。
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满料可出上百杯饮品,无需频繁加料;
柜式咖啡机主要是作为无人售卖咖啡投放到公共场景,所以在配置上会比一般的咖啡机的容量,以jl500为例,机内可放置两桶18.9l桶装水,可制作160杯饮品。
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咖啡机的使用如果要培训,很容易就会劝退---人使用,毕竟许多人的工作原本就忙,扫码台式---咖啡机,很难抽出时间学习。但使用自助咖啡机,只需要会滑动屏幕就可以,就像操作手机一般,确定好饮品好,咖啡机自动完成落杯、制作饮品、压盖等一系列动作。
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